En provenance de l’A75, prendre la sortie 28 vers Saint-Flour - Centre/Chaudes-Aigues/Espalion. Suivre la D926, puis la D721 et la D921. Prendre enfin la direction du Château de Couffour.
En train
La gare de Saint-Flour - Chaudes-Aigues se trouve à 30 km de l’établissement qu’on peut rejoindre par bus ou en taxi. Elle est desservie par le TER de la région Auvergne qui relie Millau à Neusargues et un train « Intercités » de la ligne Béziers/Clermont-Ferrand.
En avion
L’aéroport de Clermont-Ferrand se trouve à environ 1h30 du restaurant gastronomique Serge Vieira. Des vols réguliers sont effectués vers les destinations suivantes : Paris-Orly, Paris-Aéroport Charles de Gaulle, Amsterdam, Lyon et Porto.